• Гарантия
  • Легальность
  • Безопасность
  • Форум
Город: Казахстан
БарнаулВладивостокКалининградКраснодарМоскваМоскваНовосибирскОмскСанкт-ПетербургТюмень
8-800-350-55-12
ru Русский en English
Доктор Градус Доктор Градус САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ, ДОМАШНИЕ ПИВОВАРНИ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ВИНОДЕЛИЯ
Интернет заказы: 8 (800) 350-55-12
Лавка в Казахстане: 8 (383) 350-21-22
E-mail: doctor-gradus@list.ru
YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
8-800-350-55-12
YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
Интернет заказы: 8 (800) 350-55-12
E-mail: doctor-gradus@list.ru
  • Меню
  • О компании
    О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
  • Каталог
    • Самогонные аппараты и ректификационные колонны
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
    • Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
    • Тарельчатые колонны
    • Ректификационная колонна
    • МПУ "Стиллмен"
    • ПВК
    • Дистилляторы 2012-2018
    • ... Показать все
    • Уголок самоделкина
    • Экстрактор Сокслета
    • Джин-корзина
    • Бустеры
    • Насадки и тарелки
    • Царги
    • Тарельчатые царги
    • Дефлегматоры
    • Холодильники
    • Диоптры
    • Узлы отбора
    • Паропроводы
    • Детали бражной колонны
    • Кламп-соединения и замки
    • Адаптеры отбора
    • Крышки куба
    • Переходники
    • Прокладки и заглушки
    • Прочие изделия
    • ТЭНы
    • Услуги и доработки
    • ... Показать все
    • Дополнительное оборудование
    • Фильтрующие устройства
    • Картриджи
    • Шланги
    • Сифоны
    • Переходники для смесителя
    • Нагревательные устройства
    • Автоматика
    • Насосы
    • Аксессуары для ПВК
    • Измельчители
    • Мельницы для солода
    • Утеплители
    • Прочее доп. оборудование
    • ... Показать все
    • Приборы контроля
    • Ареометры
    • Термометры
    • УНК
    • Весы
    • Все для сбраживания. Ингредиенты
    • Дрожжи спиртовые
    • Солод
    • Травы и специи
    • Ферменты
    • Емкости для сбраживания
    • Вкусовые добавки
    • Щепа дубовая
    • Глюкоза
    • Концентрированные соки
    • Наборы для сбраживания
    • Прочие ингредиенты
    • Бонификаторы
    • ... Показать все
    • Все для домашнего пивоварения
    • Домашние пивоварни
    • Солодовые экстракты и мини пивоварни
    • Аксессуары для пивоварения
    • Прочее для пивоварения
    • Зерновые наборы (All Grain)
    • Дрожжи пивные
    • Парогенераторы
    • Солод
    • Хмель
    • Чиллеры
    • ... Показать все
    • Все для виноделия
    • Дрожжи, компоненты и прочее
    • Аксессуары для виноделия
    • Винные наборы
    • Тара и ёмкости
    • Тара и емкости
    • Дубовые бочки
    • Бутыли и бутылки
    • Мерные кружки
    • Металлические емкости
    • Пробки
    • Подарки, сувениры
    • Прочие сувениры
    • Этикетка
    • Подарочные карты
    • Сыроделие
    • Вспомогательное оборудование
    • Сыроварни
    • Мангалы, коптильни, щепа
    • Аксессуары для копчения
    • Коптильни
    • Мангалы
    • Щепа для копчения
    • Распродажа
  • Статьи / Видео
  • Как заказать
  • Отзывы
  • Контакты
  • ЧАВО
  • Акции
    О компании О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
    Наша философия Новости Партнерам
    Акции О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
  • Еще
Главная-Справочная информация-Статьи-Про ректификационную колонну
Главная-Справочная информация-Статьи-Про ректификационную колонну
Дистилляторы
Перегонные кубы
Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
Тарельчатые колонны
Ректификационная колонна
МПУ "Стиллмен"
ПВК
Дистилляторы 2012-2018
Экстрактор Сокслета
Джин-корзина
Бустеры
Насадки и тарелки
Царги
Тарельчатые царги
Дефлегматоры
Холодильники
Диоптры
Узлы отбора
Паропроводы
Детали бражной колонны
Кламп-соединения и замки
Адаптеры отбора
Крышки куба
Переходники
Прокладки и заглушки
Прочие изделия
ТЭНы
Услуги и доработки
Фильтрующие устройства
Картриджи
Шланги
Сифоны
Переходники для смесителя
Нагревательные устройства
Автоматика
Насосы
Аксессуары для ПВК
Измельчители
Мельницы для солода
Утеплители
Прочее доп. оборудование
Ареометры
Термометры
УНК
Весы
Дрожжи спиртовые
Солод
Травы и специи
Ферменты
Емкости для сбраживания
Вкусовые добавки
Щепа дубовая
Глюкоза
Концентрированные соки
Наборы для сбраживания
Прочие ингредиенты
Бонификаторы
Домашние пивоварни
Солодовые экстракты и мини пивоварни
Аксессуары для пивоварения
Прочее для пивоварения
Зерновые наборы (All Grain)
Дрожжи пивные
Парогенераторы
Солод
Хмель
Чиллеры
Дрожжи, компоненты и прочее
Аксессуары для виноделия
Винные наборы
Тара и ёмкости
Дубовые бочки
Бутыли и бутылки
Мерные кружки
Металлические емкости
Пробки
Прочие сувениры
Этикетка
Подарочные карты
Вспомогательное оборудование
Сыроварни
Аксессуары для копчения
Коптильни
Мангалы
Щепа для копчения

Про ректификационную колонну

  • Статьи
  • Самогоноварение
  • Домашняя водка и ректификацию
  • Дубовые бочки
  • Домашнее вино и виноделие
  • Зерновое домашнее пиво и пивоварение
  • Пиво домашнее для ленивых (и не только оно)
  • Видео о самогоне, самогоноварении, домашнем пиве и вине, о товарах магазина "Доктор Градус"
  • Рецепты домашних напитков
  • Мануфактура Доктора Градуса
  • Инструкции и рекомендации
  • Домашний сыр
  • Копчение


Про ректификационную колонну
21 Декабря 2013
Что это такое и зачем это нужно.

Для того, чтобы прекрасно водить автомобиль, совсем необязательно, порой даже вредно знать, ну к примеру, химический состав резинки, из которой изготовлена манжетка в гидромеханической передаче. Ибо как говорили великие "Многие знания - многие скорби". Отдельные энтузиасты, конечно, пытаются, но это их выбор либо профессия. Подавляющему большинству человечества достаточно того, что это работает.

Примерно то же самое и с ректификацией. Тонкости процесса известны только тем, кто этому учился, нам же важно уяснить основы, принцип и порядок работы изделия, не забивая себе мозг всякого рода излишествами.

Само слово "ректификация" переводится с латыни как "исправление". Чего там исправляется не ясно, но устройство колонны направлено на разделение смешанных разнородных жидкостей, исходя из разницы в температуре их кипения. Те, что полегче кипят как бы при более низкой температуре, те, что потяжелее, стало быть, при более высокой.

17.jpg

Ректификационная колонна представляет собой трубу (3), набитую хитрой сеткой. РПН Панченкова. РПН - регулярная проволочная насадка. Почему это называют насадкой? Вроде ни на что не насажена? Я тоже не знаю. Предназначение ее в том, чтобы создавать развитую поверхность для тепло-массообмена между паром, поднимающимся из испарительного куба (1), и конденсатом из холодильника (7), возвращающимся вниз, в куб. На языке бывалых, холодильник называется "дефлегматор", а стекающий конденсат "флегма". "Флегма" по-гречески "мокроты". Вот как-то так.

Дефлегматор (7) находится в самом верху колонны. Его задача ловить пар, охлаждать и отправлять назад в куб. По дороге в куб, флегма встречается с паром и между ними случается тесный контакт, в результате которого, легкая составляющая флегмы переходит в пар, а тяжелая составляющая пара, во флегму.

Таким образом, между насадочной частью колонны и дефлегматором мы имеем самый цимес из того, что есть у нас в кастрюльке.Спирт.

Для того, чтобы наблюдать за процессом, между узлом отбора (6) и насадочной частью установлен диоптр (9) из кварцевого стекла. Вещь хоть и дорогая, но весьма небесполезная. Можно визуально контролировать количество флегмы, стекающую в колонну.

Диоптр также  позволяет среагировать своевременно на захлеб, ежели таковой приключится. Захлёб - это когда мы разинули варежку, забыли прибрать мощность на плите, или экспериментируем, типа "а ну, вот такой режим потестю". А тем временем в колонне контакты между паром и флегмой кончаются и остается одна только флегма. Пар подпирает снизу и её выплёвывает через трубку связи с атмосферой (8).

Для тех, кто пользуется газом для разогрева куба - это может оказаться катастрофой. Спирт ОЧЕНЬ даже горюч. Вообще для таких случаев, на штуцер связи с атмосферой (8) следует надевать трубку и опускать ее свободный конец в емкость с водой.

Теперь цимес из колонны надо извлечь и собрать в бутыль. Для этого имеется узел отбора (6). В нашей колонне реализован отбор продукта в виде паров спирта. Отбираем часть пара, охлаждаем мелким холодильником (5), получаем спирт (11). Важно отбирать только часть!!! Остальное должно конденсироваться, стекать назад и поддерживать процесс ректификации.

Чем хорош паровой отбор спирта? Несмотря на некоторую громоздкость, он проще в использовании, не требует тонкой настройки и даже как-то сам себя регулирует. В общем, для чайников - самое то!

Из контролирующих приборов имеем термометр на кубе (2), термометр в насадочной части (4) и термометр возле узла отбора (10).

Подписывайтесь
на новости и акции
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Ваш город
Компания
Информация
Каталог
  • О компании
  • Новости
  • Магазины
  • Форум
  • Политика конфиденциальности
  • Самогонные аппараты
  • Доп.оборудование для самогоноварения
  • Пивоварни
  • Виноделие
  • Сыроделие
  • Коптильни, мангалы
2021 © Самогонные аппараты от производителя в интернет-магазине Доктор Градус
  • Главная
  • Справочная информация
  • Статьи
  • Про ректификационную колонну

YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2 +7 777-484-7777

Продвижение сайта ITB