• Гарантия
  • Легальность
  • Безопасность
  • Форум
Город: Казахстан
БарнаулВладивостокКалининградКраснодарМоскваМоскваНовосибирскОмскСанкт-ПетербургТюмень
8-800-350-55-12
ru Русский en English
Доктор Градус Доктор Градус САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ, ДОМАШНИЕ ПИВОВАРНИ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ВИНОДЕЛИЯ
Интернет заказы: 8 (800) 350-55-12
Лавка в Казахстане: 8 (383) 350-21-22
E-mail: doctor-gradus@list.ru
YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
8-800-350-55-12
YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
Интернет заказы: 8 (800) 350-55-12
E-mail: doctor-gradus@list.ru
  • Меню
  • О компании
    О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
  • Каталог
    • Самогонные аппараты и ректификационные колонны
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
    • Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
    • Тарельчатые колонны
    • Ректификационная колонна
    • МПУ "Стиллмен"
    • ПВК
    • Дистилляторы 2012-2018
    • ... Показать все
    • Уголок самоделкина
    • Экстрактор Сокслета
    • Джин-корзина
    • Бустеры
    • Насадки и тарелки
    • Царги
    • Тарельчатые царги
    • Дефлегматоры
    • Холодильники
    • Диоптры
    • Узлы отбора
    • Паропроводы
    • Детали бражной колонны
    • Кламп-соединения и замки
    • Адаптеры отбора
    • Крышки куба
    • Переходники
    • Прокладки и заглушки
    • Прочие изделия
    • ТЭНы
    • Услуги и доработки
    • ... Показать все
    • Дополнительное оборудование
    • Фильтрующие устройства
    • Картриджи
    • Шланги
    • Сифоны
    • Переходники для смесителя
    • Нагревательные устройства
    • Автоматика
    • Насосы
    • Аксессуары для ПВК
    • Измельчители
    • Мельницы для солода
    • Утеплители
    • Прочее доп. оборудование
    • ... Показать все
    • Приборы контроля
    • Ареометры
    • Термометры
    • УНК
    • Весы
    • Все для сбраживания. Ингредиенты
    • Дрожжи спиртовые
    • Солод
    • Травы и специи
    • Ферменты
    • Емкости для сбраживания
    • Вкусовые добавки
    • Щепа дубовая
    • Глюкоза
    • Концентрированные соки
    • Наборы для сбраживания
    • Прочие ингредиенты
    • Бонификаторы
    • ... Показать все
    • Все для домашнего пивоварения
    • Домашние пивоварни
    • Солодовые экстракты и мини пивоварни
    • Аксессуары для пивоварения
    • Прочее для пивоварения
    • Зерновые наборы (All Grain)
    • Дрожжи пивные
    • Парогенераторы
    • Солод
    • Хмель
    • Чиллеры
    • ... Показать все
    • Все для виноделия
    • Дрожжи, компоненты и прочее
    • Аксессуары для виноделия
    • Винные наборы
    • Тара и ёмкости
    • Тара и емкости
    • Дубовые бочки
    • Бутыли и бутылки
    • Мерные кружки
    • Металлические емкости
    • Пробки
    • Подарки, сувениры
    • Прочие сувениры
    • Этикетка
    • Подарочные карты
    • Сыроделие
    • Вспомогательное оборудование
    • Сыроварни
    • Мангалы, коптильни, щепа
    • Аксессуары для копчения
    • Коптильни
    • Мангалы
    • Щепа для копчения
    • Распродажа
  • Статьи / Видео
  • Как заказать
  • Отзывы
  • Контакты
  • ЧАВО
  • Акции
    О компании О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
    Наша философия Новости Партнерам
    Акции О компании Наша философия Новости Партнерам Акции
  • Еще
Главная-Справочная информация-Статьи-Как выбрать самогонный аппарат
Главная-Справочная информация-Статьи-Как выбрать самогонный аппарат
Дистилляторы
Перегонные кубы
Комплекты оборудования для домашней дистилляции и ректификации
Тарельчатые колонны
Ректификационная колонна
МПУ "Стиллмен"
ПВК
Дистилляторы 2012-2018
Экстрактор Сокслета
Джин-корзина
Бустеры
Насадки и тарелки
Царги
Тарельчатые царги
Дефлегматоры
Холодильники
Диоптры
Узлы отбора
Паропроводы
Детали бражной колонны
Кламп-соединения и замки
Адаптеры отбора
Крышки куба
Переходники
Прокладки и заглушки
Прочие изделия
ТЭНы
Услуги и доработки
Фильтрующие устройства
Картриджи
Шланги
Сифоны
Переходники для смесителя
Нагревательные устройства
Автоматика
Насосы
Аксессуары для ПВК
Измельчители
Мельницы для солода
Утеплители
Прочее доп. оборудование
Ареометры
Термометры
УНК
Весы
Дрожжи спиртовые
Солод
Травы и специи
Ферменты
Емкости для сбраживания
Вкусовые добавки
Щепа дубовая
Глюкоза
Концентрированные соки
Наборы для сбраживания
Прочие ингредиенты
Бонификаторы
Домашние пивоварни
Солодовые экстракты и мини пивоварни
Аксессуары для пивоварения
Прочее для пивоварения
Зерновые наборы (All Grain)
Дрожжи пивные
Парогенераторы
Солод
Хмель
Чиллеры
Дрожжи, компоненты и прочее
Аксессуары для виноделия
Винные наборы
Тара и ёмкости
Дубовые бочки
Бутыли и бутылки
Мерные кружки
Металлические емкости
Пробки
Прочие сувениры
Этикетка
Подарочные карты
Вспомогательное оборудование
Сыроварни
Аксессуары для копчения
Коптильни
Мангалы
Щепа для копчения

Как выбрать самогонный аппарат

  • Статьи
  • Самогоноварение
  • Домашняя водка и ректификацию
  • Дубовые бочки
  • Домашнее вино и виноделие
  • Зерновое домашнее пиво и пивоварение
  • Пиво домашнее для ленивых (и не только оно)
  • Видео о самогоне, самогоноварении, домашнем пиве и вине, о товарах магазина "Доктор Градус"
  • Рецепты домашних напитков
  • Мануфактура Доктора Градуса
  • Инструкции и рекомендации
  • Домашний сыр
  • Копчение


Как выбрать самогонный аппарат
21 Июля 2020

Начинающему винокуру непросто найти свой первый идеальный аппарат для самогоноварения. Расскажем, что учитывать при выборе, чтобы всегда получать качественный алкоголь.

Какие напитки вы хотите изготавливать?

Это важный вопрос, и ответить на него нужно в самом начале. Кто-то предпочитает напитки ароматные, кому-то по душе «белые». По технологии изготовления все алкогольные напитки делят на две группы: дистилляты и ректификаты.

Продукты дистилляции получают в результате нагревания, испарения браги и конденсации паров в охлаждаемой части. Дистилляты (самогон) всегда сохраняют вкус исходного сырья, то есть при употреблении такого напитка, как правило, можно определить, из чего он приготовлен: яблоко, слива, виноград и т.д. Яркие представители этой группы – коньяк, чача, граппа, кальвадос, виски. Для их приготовления больше подходит самогонный аппарат с паровым отбором.

Напитки в «белом» виде - ректификаты, наоборот, имеют более высокую степень очистки, поэтому нельзя понять, из каких продуктов их сделали. Для их приготовления лучше подходит агрегат с жидкостным отбором.

ВЫВОД: если планируете «добывать» чистейший спирт крепостью до 96,6% или как минимум «недоректификат» 95% крепости, готовить на его основе водку и подобные напитки, вам нужно купить ректификационную колонну. В ассортименте «Доктор Градус» это модели «Космо», «Космо Про» и «Космо 3 дюйма».

Если больше хочется «душевных» напитков с цветом и ароматом, выбирайте модели «Вариант» или «Стиллмен 400».

До сих пор не решили, что будете гнать? Тогда вам тоже нужен универсальный аппарат или комплект оборудования. Например, «Стиллмен Х» – агрегат с универсальным узлом отбора по пару и/или жидкости. Или комплекты «Кристаллический» и «Квартет».

В каких масштабах будете винокурить?

Ответ на этот вопрос позволит определиться с объемом перегонного куба и производительностью аппарата. Ошибкой будет приобрести высокопроизводительный аппарат с маленьким баком и наоборот. Даже если вы хотите гнать «немного, только для себя», такое несоответствие будет вызывать неудобства и потери времени.

ВЫВОД: к производительному самогонному аппарату берем куб побольше. При этом учитываем, что в куб можно залить не более 4/5 от его объема, оставив место для пены.

Какой планируете нагрев?

Если это обычная плита, то нужно учесть высоту самогонного аппарата. Замерьте, сколько сантиметров между вытяжкой и плитой, и сравните с габаритами приглянувшегося оборудования.

Аппараты для ректификатов в большинстве своем очень чувствительны к стабильности нагрева, особенно при отборе голов. Для них идеально подойдут системы нагрева с плавной регулировкой и стабилизацией напряжения. Исключение – «Стиллмен 2012»: отбор по пару до дефлегматора делает его независимым от скачков напряжения.

Дистилляторы менее «капризны», но для них важна точная регулировка малых мощностей для настройки отбора голов. Впрочем, тут можно опираться на значения, рекомендованные производителем.

ВЫВОД: мощность нагрева должна соответствовать возможностям аппарата, то есть для устройства с небольшой производительностью большая мощность нагрева будет излишней, а для производительных – нужна достаточная, чтобы раскрыть все его возможности.

Чтобы как можно быстрее самостоятельно приготовить домашний алкогольный напиток, доверьтесь профессионалам. Мы поможем выбрать самогонный аппарат исходя их вашего бюджета, вкусовых предпочтений и имеющихся условий. Пишите в чат или звоните!

Подписывайтесь
на новости и акции
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Магазины в вашем городе:

8 (800) 350-55-12
Адрес Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2
Ваш город
Компания
Информация
Каталог
  • О компании
  • Новости
  • Магазины
  • Форум
  • Политика конфиденциальности
  • Самогонные аппараты
  • Доп.оборудование для самогоноварения
  • Пивоварни
  • Виноделие
  • Сыроделие
  • Коптильни, мангалы
2021 © Самогонные аппараты от производителя в интернет-магазине Доктор Градус
  • Главная
  • Справочная информация
  • Статьи
  • Как выбрать самогонный аппарат

YouTube ВКонтакте Одноклассники Facebook Instagram whatsapp Viber
Казахстан, г. Караганда, ул. Мустафина 28/2 +7 777-484-7777

Продвижение сайта ITB